A sütés nélküli édességek mindenkit meghódítanak.

Nem várt gyorsasággal ismét megérkezett az eperszezon.

A pirosló szív alakú gyümölcsök szépségükkel magukra vonják a figyelmet. Fontos azonban, hogy ízre, illatra és állagra is a legjobb minőséget válasszuk a sütikhez.

Hozzávalók:

• 25 dkg hosszúkás babapiskóta
• 1 dl rum /aromával helyettesíthető/
• 1 csomag vaníliapuding
• 4 dl friss tej
• 15 dkg mascarpone
• 5 dkg csokiforgács
• 20 dkg megtisztított, negyedekre vágott eper

Elkészítés:

1./ A pudingport a tejjel habosra készítjük, majd belekeverjük a puha mascarponet.

2./ Az epret megtisztítjuk és feldaraboljuk.

3./ A babapiskótákat rumba mártjuk, majd egy edénybe a sajtkrémes pudinggal és a gyümölccsel felváltva rétegezzük.

4./ A sütemény tetejét a megmaradt eprekkel és csokiforgáccsal díszítjük.

5./ Tálalás előtt a desszertet 6 órára letakarva hűtőbe tesszük, hogy a piskóta megpuhuljon.

Jó étvágyat kívánok!

fotó: Kóta Melinda